makan time....


assalamualaikum...n slmt mlm..
semalam waktu rajin membaking..pg g klinik anto mira timbang...mkn kat luo la...xrajin de masak2...pah amik haris dr tadika..lepak je kat umah...so membaking le try oreo ciskek..sedap gak wpon xbape cun..ptg kuo jln2 lak coz arini papa amik cuti..
mlm lapo lak so masakle ikan belah belakang aka ikan seksi..mkn ngan nasi panas2...hihii..so layan ngan sirap bandung layer..

oreo ciskek

air bandung layer

ikan belah belakang

resipi omak den:

bahan2:
lada kering
bawang putih
bawang merah
halia
kunyit
lengkuas
serai
garam
air asam jawa
belacan

cara2:
bahan2 di atas di blend dgn air sikit..sumbatkan sikit bhn blend td lam ikan jaket..masuk minyak masak sedikit dlm kuali..grgkan ikan..tutupkan kuali dgn penutup...tgu smp masak n balikkan..proses yg sama diulang..akat ikan kemudian masukkan lebihan sambal td..tumiskan da siram atas ikan...

selamat mencuba

1 comment:

Sharifah Norizan Syed A Kadir said...

salam... mamaa k.pah panggil ikan masak terutub.... :) ade pulak nama lain kannnn...

salam kenal....

pandai masak la mama haris nih....

"Ikhlas dan sejati akan bertemu di dalam senyuman anak kecil,senyum yang sebenarnya senyum,senyum yang tidak disertai apa-apa" ( Hamka ).