PoNdOk2 DeNgAn HaRiS....




haha...ni pasal request bos kecil ni..haris la sape g..tghr die mkn sikit jek..lauk sup ayam..pahtu petang sibuk jek buka2 fridge..bukan nak mkn pon saje jek cuci mate..intai2 mende yg best lam tuh..xpon nak sejukkan muke die..keh2 jage muke konon...
'mengepau'..mlm td ceroboh blog2 org semate nak cari resipi syok2..da kate big boss xdek..so watle projek aka experimen petang2...jupe la resipi baik punye.PAU gebu xngat lak sapenye blog....so gatal2 la tgn menorai...tgk bhn2 ade...apelagi mulelah operasi mengabihkan gas...hahaaaa...cianle bos dapo jadik xperimen...(xpe nnt i tulun2 bersih2kan yek..hahaaa)

ptg td jadila main pondok2 ngan anak2..nak sukat..nak masak inti (wat inti kentang jek)..nak kukus..amik masa sket la..so member da xsabo..sanggup tuh tunggu,xnak tdo...ciap jek kukus..alhamdulillah gebu u...sodap..eeehheeehhh..masuk bakul akat siri lak..tp bos kecik ni kate sedappppppppp...maknenye sedap la tuh sampai jilat jari..abih 3 buku die bedal sorang....
to big boss=nnt i watkan lg utk u yek...harap2 komen membina...

resipi die kat wah ni nak tepek sket la bg kongsi kengkawan...torai la..syokkk beb...


Pau
300 g tepung gandum/tpg HK/Tpung Pau
3 g yis
60 g gula halus
30 g minyak jagung
1/2 tsp ovalette
1/2 tsp bread softener <--aku xguna ni. xde stok
lebih kurang 138g air
*1/2 tsp baking powder/double action baking powder

Cara
Campurkan yis+air+gula. Biar sebentar. Sambil2 tu pegi gunting kertas pau
Masukkan bahan2 lain, uli sampai lembut dan licin. Kalau doh lembik sgt atau melekat kat tgn, tambah tepung sikit2.
Tutup bekas, peram 30 minit/ sampai naik 2x ganda.
Tumbuk doh, uli2 sikit. Bahagi kepada kecil2.
Isi inti pilihan, peram lagi 30 minit.
Panaskan air kukusan. Kukus 5-7 minit.


selamat mencube ye kengkawan...

3 comments:

znurul said...

harusss di coba ni

irma said...

wow..bagus tu.....letak lah gmabor gak kat cni...nak jamu mata hehe

Liz@ n H@ris said...

tgk je la fb...xle nak load lak lam ni..

"Ikhlas dan sejati akan bertemu di dalam senyuman anak kecil,senyum yang sebenarnya senyum,senyum yang tidak disertai apa-apa" ( Hamka ).