"Ikhlas dan sejati akan bertemu di dalam senyuman anak kecil,senyum yang sebenarnya senyum,senyum yang tidak disertai apa-apa" ( Hamka ).

crepe milo bercoklat


assalamualaikum,..
arini sgt2 menguji mama...awal pg da bgn..lepas solat subuh terus kejut drg ni solat subuh...ari keje n sekolah...setel drg berangkat mama lipat baju yg menimbun...bekpes pon ala kadar je...air ngan roti telur...
cuci baju sambil kemas umah...masuk baju2 lam gobok...uih letihnye..mandikan sayang2 2 org ni...masuk lak dapo msk utk lunch...uih bole drg dua beradik ni 'mengemas'kat luo...kerusi2 beralih tpt....eh xpe sabo lg....kemaskan... sekali masuk dapo 1 bekas air masak da melambak kt lantai...alahai anak2...kot xteringat pesanan ustaz..lame da bebel2 xbenti..jd diamkan je la...xkoser la hai...letih bdn...lunch pon ns briyani ngan ayam kurma siap acar timun...
ptg mama wat crepe..lame da jaman crepe ni...mama br hegeh2 nak buat...

meh layan resepi...tq kat sumber ni kak zila norazila...


CREPE MILO BERCOKLAT

bahan2:

20g tepung gandum
20g tepung ubi
10g tepung kastad
10g tepung jagung
sebiji telur
1sk minyak
1sb gula
40ml susu cair
150ml air
sedikit pewarna

♥satukan hingga sebati.
♥nak blend pon bole tp kene tgu buih2 hilangla dulu
♥masak mcm buat lempeng atau kuih lenggang
♥tak perlu terbalikkan.

filling
150ml fresh cream dipukul smp kental
sedikit milo
1/2 cwn coklat dicairkan..

ambil sekeping crepe..letak filling krim tabur milo dan paipkan coklat.letak lagi krim...last lipatkan crepe...
hidang sejuk2...:)

selamat mencuba

Donut Mayonis




Assalamualaikum semua...
arini cuti...ari jumaat kan,...so nak ajak papa outing...tp disebabkan br balik OS awal pagi..malas rr nak kacau...tgk muke pon sebek je...jadi mama awal2 p rebus ubi...buat sambal tumis..alang2 tgk jam pon da dekat kul 9..terus buat ns lemak, ptg timun...grg telo dangdut...air teh tarik..tu pon bagai nak rak kejut papa xbgn2...setel la bab bekpes..tghr malas rr msk...da mkn beratkan...
lps je slt zohor uli donat...korang jan xcayer tau mayonis bole buat donat...lembut je kejadiannye walau pon da sejuk..mmg bg cop jempol la kat chef khairi...best oo..xsia2 menuntut ngan chef ni..kenal di alam maya je...nak menuntut depan2 masih belum berkesempatan...nawaitu tu ade da..tp simpan dulu atas sebab2 yg xbole dielakkan...

kite layan resepi...chef saya mintak ijin cnp di sini tau..dihalalkan ye...mudah2n murah rejekinya... aminnn

DONUT MAYONIS
sumber :chef khairi

bahan:

330g tepung gandum
1 1/2 tbs mayonis
1 tbs susu tepung
1 biji telur b
140ml air suam
1 1/2 tbs marjerin
3 tbs gula kaster
1 1/2 tsp instant yis
gula aising utk salutan

cara2:

 ♥campur semua bahan dan uli sampai elastik
 ♥timbang doh 5-30g dan bulatkan
 ♥atur atas dulang berminyak
 ♥kembangkan doh 2-3x ganda
 ♥buat lubang pd doh dan goreng dgn minyak sederhana panas

selamat mencuba....;)

 nampak pic atas ni..kejayaan papa n team..join inovasi kat jitra..alhamdulillah...GOLD MEDAL..tahniah3...cop jempol la jugek...kire berbaloi la mama n anak2 kene tgl kali ni...

Daging Goreng Kunyit

Assalamualaikum. ..
Arini mama nak kongsikan satu resepi simple...favourite kami sekeluarga...masak campak2 je....licin gak...yg penting bile mkn ramai2 sambil berebut-rebut itu adalah kebahgiaan yg xbole di beli dgn wang ringgit...xcaye? cuba korang makan srg2 lauk sedap macamane pon belom tentu ati gembira...
 xyah cter banyak la...kite tgk resepi...tp pic xde la ye...sbb bile time dinner xsempat nak amik2 gambo...sbb semua xsabo nak bace doa mkn...;)


Daging Goreng Kunyit

bahan2:

daging lembu/ kerbau
bawang besar
bawang putih
halia
cili padi
kunyit
garam
karet/kacang panjang/kacang buncis
minyak masak

# cara2:

rebus daging hampir empuk...
masukkan kunyit...bawang2 yg dihiris...cili hiris.halia...karet..kacang buncis/kacang panjang..dan garam (jan masin2 tau sbb nt air daging tu kene kering)...masuk sekali minyak masak secukupnya
masak sehingga air daging td kering...
angkat dan hidangkan...

makan dgn ns panas, telur dadar n sambal belacan...ade pulak sayur campur..mmg terangkat...

selamat mencuba



Video ni diambil masa haris umur 2 tahun....saja jer ambik....nak tunjuk baju melayu baru beli dari terengganu...papa yang belikan masa kursus dekat terengganu.
Video ni papa aku yang ambik....kononnya aku nak tunjuk kuat kat papa...boleh tarik tong beras...